Como fazer um Delicioso Penne com Queijo de Cabra
Receita de Penne com Queijo de Cabra. Quer uma receita fácil e saborosa? Então de uma olhada nesta receita de macarrão Penne com queijo de cabra.
Simplesmente demais, muito simples de preparar e fica uma delicia!!!
Como fazer um Delicioso Penne com Queijo de Cabra
Ingredientes:
1 Xícara (chá) de manjericão picado
4 Colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino preta moída grosseiramente a gosto
200g De queijo de cabra
400g De macarrão Penne
1/2 kg De tomate
1 Cebola picada
Modo de preparar a Receita de Penne com queijo de cabra
Colocar o macarrão Penne para cozinhar em 4 litros de água fervente com 1 colher (sopa) de sal até ficar al dente.
Enquanto isso, prepare o molho.
Lavar os tomates e colocar em uma panela com 2 litros de água fervente.
Deixar no fogo por 1 minuto.
Retirar do fogo, escorrer a água, retirar a pele e cortar em cubos. (Reservar).
Levar ao fogo uma panela grande com o azeite de oliva e a cebola e refogar, mexendo de vez em quando, até dourar.
Acrescentar os tomates, o sal e a pimenta do reino.
Misturar bem e cozinhar, mexendo de vez em quando, até obter um molho encorpado.
Por último, juntar as bolinhas de queijo de cabra e o manjericão.
Misturar bem e cozinhar por mais 1 minuto, sem parar de mexer.
Escorrer o macarrão e regar com o molho.
Servir em seguida
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Ingredientes da receita: