Como fazer Pavê de Chocolate Fácil

Pavê de Chocolate Fácil. Essa sobremesa de pavê de chocolate e muito fácil.  O pavê é uma espécie de torta gelada que tem como base biscoitos do tipo champanhe ou maisena inteiros ou uma massa de bolo suave embebidos em sucos, licores ou caldas e um creme entre as camadas.

Há também complementos variados: frutas frescas ou em calda e chocolate são os mais comuns.

Como fazer Pavê de Chocolate Fácil

Ingredientes:

1 bolo tipo pullman sabor chocolate (250g);

1 litro de leite;

1 lata de leite condensado;

1 caixinha de creme de leite;

4 colheres (sopa) de amido de milho;

4 colheres (sopa) de chocolate em pó;

2 colheres (sopa) de essência de baunilha;

1 barra de chocolate ao leite ralado (180g);

Cerejas para decorar.

Modo de Preparo do Pavê de Chocolate Fácil

Em uma panela grande, coloque o leite, o leite condensado, amido de milho e o chocolate em pó, mexa até dissolver todo o leite condensado e o amido de milho.

Leve em fogo médio e vá mexendo até engrossar.

Coloque a essência de baunilha e o creme de leite, misture bem e reserve.

Montagem:

Corte o bolo em fatias de, aproximadamente, 12mm.

Em um refratário médio, coloque uma camada de creme, uma camada de bolo, repita a sequência até encher o refratário.

Leve para gelar.

Na hora de servir, decore com o chocolate ralado e com as cerejas.

Bom apetite!!!

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