Receita de Bolo Pega Marido
O “Bolo Pega Marido” é, na verdade, quase um pudim. Se o bolo pega ou não marido, não faço a menor ideia. Só sei que não leva fermento, é uma delícia e muito fácil de fazer, então quem deseja pegar o “marido”…rsrsr
Para quem gosta de doces, vai amar! Ele também é muito simples de fazer e mesmo sem tanta experiência na cozinha, você conseguirá, com certeza. Veja a receita do bolo pega marido e prepare o seu hoje mesmo.
Receita de Bolo Pega Marido
Ingredientes:
Massa:
1 Lata (395g) de leite condensado
400ml De leite
1 Garrafinha (200 ml) de leite de coco
1 Xícara (chá) de açúcar
3 Ovos
3 Colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (se estiver gelada, derreta e espere esfriar)
1 1/3 Xícara (chá) de farinha de trigo
Cobertura:
200g De coco ralado
1 Garrafinha (200 ml) de leite de coco
2 Colheres (sopa) de açúcar
Para a forma:
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparar a Receita de Bolo Pega Marido
Preaqueça o forno a 200ºC.
Prepare uma forma de buraco no meio, unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. (Reserve).
Para fazer a massa no liquidificador:
Coloque todos os ingredientes na ordem indicada e bata até virar uma mistura homogênea, o copo do liquidificador precisa ter capacidade para 1,5 l.
A massa fica bem líquida e não vai fermento!
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno a 200ºC por 45 minutos a 1 hora (depende do seu forno).
Espete a massa com um palito e, se sair limpo, o bolo está pronto.
Espere amornar para desinformar.
Para fazer a cobertura, aqueça o leite de coco, o coco e o açúcar em uma panela em fogo baixo.
Quando ferver, desligue e despeje ainda quente sobre o bolo desinformado.
O bolo pega marido fica com uma consistência de pudim firme.
Bom apetite!!!
Veja também:
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Receita de Bolo Pega Marido | Receitas e Dicas do Chef
O " Bolo Pega Marido " é, na verdade, quase um pudim. Se o bolo pega ou não marido , não faço a menor ideia. Só sei que não leva fermento, é uma delícia
Ingredientes da receita: