Companhia Wickbold sugere 2 Receitas para a Páscoa: Toast de shimeji e Bolo de Brigadeiro de Pote

Companhia Wickbold sugere 2 Receitas para a Páscoa. Toast de shimeji e Bolo de Brigadeiro de Pote são as dicas da fabricante para incrementar o cardápio do almoço de Páscoa e deixar as comemorações em família ainda mais saborosas

Época marcada pela união e celebração à vida, a Páscoa é uma comemoração repleta de simbologias e de reuniões em família.

E para tornar esse momento ainda mais especial, a Companhia Wickbold, detentora da marca de mesmo nome e da Seven Boys, sugere uma receita de entrada e outra de sobremesa, que darão um toque diferenciado ao cardápio, combinando sabores e texturas.

A primeira opção é um Toast de shimeji refogado com shoyu, feito com o Pão Sem Glúten Original Wickbold. Já a segunda preparação é o Bolo brigadeiro de pote, que tem o Bolo formigueiro Seven Boys entre os ingredientes.

Receitas para a Páscoa: Toast de shimeji e Bolo de Brigadeiro de Pote

Confira o passo a passo das receitas!

Toast de shimeji refogado com shoyu – Wickbold

Ingredientes:

Fatias de Pão Sem Glúten Original Wickbold

400g de shimeji

1 dente de alho (ralado)

1/2 cebola (picada)

25g de manteiga

Pimenta-do-reino moída a gosto

1 fio de azeite

1/2 xícara (chá) de saquê

1/2 xícara (chá) de shoyu

Cebolinha picada (para finalizar)

Modo de Preparo das Receitas para a Páscoa

Pão: toste levemente as fatias de pão em uma torradeira ou frigideira. Reserve. 

Shimeji: em uma frigideira grande, coloque a manteiga e o azeite.

Acrescente o alho e a cebola e refogue bem.

Desfie o shimeji em pedaços pequenos e leve à frigideira.

Acrescente a pimenta-do-reino.

Deixe fritar misturando às vezes, até que comece a pegar levemente na frigideira.

Coloque o saquê, misture e deixe cozinhar um pouco para evaporar o álcool.

Acrescente o shoyu. Caso ache necessário ajuste o sal. Reserve.

Montagem das Receitas para a Páscoa

Coloque o shimeji refogado em cima das fatias de pão e finalize com cebolinhas picadas. Sirva em seguida.

Bolo brigadeiro de pote – Seven Boys

Ingredientes

1 Bolo Formigueiro Seven Boys (para a montagem)

Chocolate granulado (para decorar)

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

100g de chocolate amargo

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo das Receitas para a Páscoa

Brigadeiro:

Coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate amargo e o cacau em pó em uma panela.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que levante fervura.

Desligue e acrescente o creme de leite, misturando bem. 

Montagem:

Comece com o brigadeiro cremoso no fundo do pote e, sobre ele, cubos de Bolo Formigueiro Seven Boys.

Vá alternando as camadas até preencher todo o pote.

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