Se você busca uma refeição prática, saudável e deliciosa, a Torta de Frango de Liquidificador Fit é a escolha perfeita. Feita sem farinha de trigo, ela utiliza farinha de aveia, uma opção mais nutritiva, rica em fibras e excelente para quem deseja controlar a saciedade e manter uma alimentação equilibrada.
Além disso, sua preparação é extremamente rápida: basta bater a massa no liquidificador, montar e levar ao forno. Em poucos minutos, você tem um prato completo, nutritivo e ideal tanto para o almoço quanto para o jantar.
O recheio de frango desfiado é temperado com ingredientes simples e muito saborosos, como cebola, alho, milho, ervilha e tomate. Além de ser uma combinação clássica, traz textura, leveza e um toque caseiro irresistível. A cobertura de queijo mussarela light acrescenta cremosidade sem pesar na receita, tornando o resultado final ainda mais apetitoso.
Essa torta é uma excelente alternativa para quem segue dieta, pratica atividade física ou apenas gosta de refeições mais leves e ricas em nutrientes. A farinha de aveia garante um índice glicêmico mais baixo, ajudando a manter energia estável ao longo do dia.
Versátil, econômica e extremamente saborosa, essa é daquelas receitas que você sempre vai querer repetir — perfeita para marmitas, lanche da tarde, noites corridas e até mesmo para receber visitas sem complicação.
Prepare, experimente e sinta o sabor de uma torta fit que realmente surpreende!
Ingredientes da Torta de Frango Fit de Liquidificador
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de azeite
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo mussarela light ralado a gosto
Modo de preparo
- Massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango, o milho, a ervilha e o tomate. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Montagem: Espalhe a massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio por cima e finalize com o queijo.
- Forno: Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Variações da Receita
- Fit com legumes: adicione abobrinha ou cenoura ralada ao recheio.
- Low carb: substitua a aveia por farinha de amêndoas.
- Sem lactose: use leite vegetal e queijo sem lactose.
- Proteica: acrescente 1 scoop de whey sem sabor à massa.
- Vegetariana: troque o frango por refogado de palmito, milho e cogumelos.
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5 FAQs (Perguntas Frequentes)
1. Posso substituir a farinha de aveia?
Sim! Você pode usar farinha de arroz, farinha de grão-de-bico ou aveia em flocos batida no liquidificador.
2. Posso congelar a torta?
Sim, depois de assada, ela pode ser congelada por até 3 meses.
3. Posso substituir o leite desnatado por leite vegetal?
Pode! Leite de aveia ou amêndoas funcionam muito bem.
4. A massa pode ser feita sem liquidificador?
Sim, basta misturar tudo manualmente com um fouet ou colher.
5. Como deixar a torta mais úmida?
Adicione 2 colheres de requeijão light ao recheio para deixar mais cremosa.
