Como fazer Um Delicioso Kanafeh

Como fazer Um Delicioso Kanafeh

Além dos jogos, o evento também é uma ótima oportunidade para aprender um pouco mais sobre a história, cultura e culinária de cada país participante.

Pensando nisso, a Adria, uma das principais marcas de massas, torradas e biscoitos do País, ensina duas receitinhas que são uma delícia: Trifle de 3 Leches, doce típico do Méxicoe Kanafeh, prato típico do Egito. O pratos fazem parte da ação digital criada especialmente para o período.

Como fazer Um Delicioso Kanafeh

Ingredientes

1 pacote de macarrão Cabelo de Anjo Adria

1 xícara de açúcar

100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 xícara de queijo mussarela ralado grosso

1 xícara de água

200 gramas de ricota

1 xícara de açúcar (para a calda)

1 xícara de água (para a calda)

1 colher de chá de água de flor de laranjeira (para a calda)

1 colher de chá de suco de limão-siciliano (para a calda)

150 gramas de pistache sem sal moído grosseiramente

Modo de Como fazer Um Delicioso Kanafeh

– Comece quebrando grosseiramente a massa Cabelo de Anjo.

– Misture a manteiga no macarrão, coloque a água, misture novamente e reserve.

– Unte uma forma e coloque a metade desta mistura do Cabelo de Anjo com a manteiga e água.

– Misture em um bowl a ricota com o açúcar e, então, acrescente a mussarela ralada e misture bem.

– Coloque sobre a massa na forma previamente untada.

– Cubra a outra metade da massa de macarrão Cabelo de Anjo com manteiga.

– Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.

– Enquanto isso faça uma calda com o açúcar e a água, em uma panela em fogo médio, até que esteja translúcida e levemente encorpada.

– Tempere a calda com o suco de limão e a água de flor de laranjeira.

– Regue com a calda.

– Decore com os pistaches moídos.

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Sobre a Adria

A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país e está entre as “60 marcas mais valiosas do Brasil”, de acordo com o ranking promovido pela revista IstoÉ Dinheiro em parceria com a consultoria de negócios Kantar Vermeer e entre as “Marcas Memoráveis do Brasil”, de acordo com o Grupo Meio & Mensagem. A Adria pertence ao portfólio de marcas da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua principalmente na região Sudeste do país. Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas e Plugados.

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