Aprenda Como fazer Crackers Saudáveis para um cardápio low-carb

Como fazer Crackers Saudáveis para um cardápio low-carb.  Além de criativa, essa receita traz uma dose de fibras e proteínas. 

O Pura Fiber da Puravida oferece ao organismo, de forma segura, rápida e fácil, 6,8g de fibra em uma única porção. Já o Collagen Protein é indicado para quem deseja suplementar proteínas de fácil absorção.

O produto pode ser consumido em diferentes bebidas e receitas doces e salgadas, em qualquer momento do dia ou após os exercícios físicos.

Confira o passo a passo e reproduza em casa.

Aprenda Como fazer Crackers Saudáveis para um cardápio low-carb

Ingredientes:

1 xícara de parmesão ralado na hora (60g)

1 xícara de farinha de amêndoas (90g)

1/2 scoop de Collagen Protein Puro Puravida

1 scoop de Pura Fiber Puravida

1 ovo

1/2 colher de sopa de alecrim picado ou a gosto

Modo de preparo do Crackers Saudáveis para um cardápio low-carb

Pré-aqueça o forno a 180°C. 

Rale o parmesão no momento do preparo para que esteja bem fresco. Misture com a farinha de amêndoas, o Collagen, Pura Fiber e o alecrim. 

Bata o ovo separadamente e acrescente na massa. Misture bem e acrescente a água aos poucos, sem deixar de misturar, até dar o ponto de uma massa fácil de modelar. 

Coloque a massa sobre um papel antiaderente e depois outro papel por cima. Com um rolo, abra a massa até ficar bem fina. Retire o papel de cima. 

Corte a massa do tamanho da assadeira a ser usada e transfira a massa, junto do papel, à fôrma. Em seguida, antes de levar ao forno, com o cortador de pizza, corte toda a massa em quadradinhos do mesmo tamanho. Leve para assar de 20 a 25 minutos. 

Passados metade do tempo, retire a fôrma e reforce o corte dos crackers. Se necessário, utilize o cortador para separar os crackers. Retorne ao forno até dourar bem. 

Quando os Crackers Saudáveis estiverem prontos, retire os biscoitos da assadeira para que esfriem e fiquem ainda mais crocantes.

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Sobre a Puravida:

A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo.

O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.