Como fazer esse Delicioso Bolo de Fubá Cremoso
Delicioso Bolo de Fubá Cremoso. Fubá é uma palavra herdada dos africanos para designar a farinha. Os responsáveis pela utilização intensa do milho foram os portugueses, eles transformam a farinha produzida assim em deliciosos pratos como: papas, mingaus, pudins, broas, creme de milho e outros.
No café da manhã dos mineiros, não falta um delicioso bolo de fubá acompanhando um dedo de prosa, tradição de Minas.
O bolo de fubá é uma sobremesa muito apreciada e simples de fazer. Para surpreender ou variar da receita tradicional, você pode preparar bolo de fubá cremoso, segue a receita.
Como fazer esse Delicioso Bolo de fubá Cremoso
Confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de fubá
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias)
2 colheres de margarina
4 xícaras de leite
3 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de queijo ralado 100g
raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar o Bolo de fubá Cremoso
No liquidificador coloque primeiro o fubá, o açúcar a farinha de trigo, em seguida a margarina, o leite, os ovos e o sal, e bata bem.
Em seguida acrescente o queijo ralado, raspas de limão e o fermento.
Misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido.
Dica de Como fazer esse Delicioso Bolo de fubá Cremoso:
O recheio cremoso vai ficar bem no meio do bolo e deve ficar mais molinho, lembrando um creme.
Não se assuste com a consistência do bolo, ele fica bem liquido mesmo, feito um pudim.
Este bolo não cresce muito, ele fica macio, mas não igual aos outros.
O tamanho da forma é importante, o ideal é usar uma forma média e alta pode ser retangular ou redonda, porque se a forma for muito grande e baixa o creme de queijo não se separa.
O bolo estará pronto quando estiver dourado, mas pode ser que no teste do palito ainda não saia completamente limpo, isto acontece por causa do creminho no meio.
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Palavras-chave: Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes da receita:
