Como Fazer Torta de Limão com Biscoito Maria

Como Fazer Torta de Limão com Biscoito Maria. Os alimentos do período são excelentes para compor pratos coloridos, práticos e cheios de sabor.

A última safra do ano conta com muitas frutas cítricas, além de legumes que podem fazer parte de uma bela salada ou mesmo de pratos quentes, por exemplo. O período também traz ingredientes ideais para composição de deliciosas sobremesas.

Como Fazer Torta de Limão com Biscoito Maria

A receita é superfácil de fazer e vão trazer o frescor de alguns dos alimentos do período.

Ingredientes:

Massa

260 g de Biscoito Maria Pilar triturado

300 g de margarina

400 g de farinha de trigo

Recheio

1 kg de leite condensado

200 ml de suco de limão

Merengue

4 claras

225 g de açúcar

120 ml de água

Modo de Preparo da Torta de Limão com Biscoito Maria

Massa

Misture o biscoito triturado com a margarina e a farinha de trigo.

Forre a forma e leve ao forno preaquecido a 180° por 15 minutos.

Espere esfriar, desenforme e reserve.

Recheio

Misture o sumo do limão com o leite condensado e leve à geladeira para gelar por 30 minutos.

Merengue

Coloque em uma panela a água e o açúcar; e leve em fogo baixo até formar uma caldinha rala.

Bata as claras em neve e adicione aos poucos a calda sem parar de bater.

Coloque o merengue no saco de confeiteiro e reserve.

Montagem:

Recheie a torta com o creme de limão.

Aplique o merengue sobre o creme e leve ao forno preaquecido até dourar o merengue.

Leve à geladeira por 40 minutos e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 2 horas

Veja também:

• Cheesecake light com pedaços de morango
• Torta de Ricota com Nozes e Calda de Damasco

Alimentos em safra (Desembro)

Para saber mais acesse o site: pilar.ind.br
Siga as redes sociais da marca: