Taça Mousse Marmorizada
Taça Mousse Marmorizada
Adria sugere cardápio especial para comemorar o Dia Internacional da Mulher. Surpreenda as mulheres de sua vida com um jantar sofisticado e prático neste dia especial. São três deliciosas e práticas receitas.
Coloque a mão na massa, monte uma mesa bem bonita e encante pelos detalhes!
Ingredientes:
1 embalagem de Biscoito Mousse de Chocolate Adria
1 embalagem de Biscoito Maizena Adria
200g de chocolate ao leite, picado
150g de castanha de caju, triturada
Mousse de Chocolate Branco:
300g de chocolate branco, picado
1 lata de creme de leite, sem soro
3 colheres (sopa) de rum
3 ovos, separados gemas e claras
½ xícara (chá) de açúcar
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Como fazer Taça Mousse Marmorizada:
Passo 1 – Comece preparando o mousse de chocolate branco. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite o rum, mexa bem e reserve.
Passo 2 – Bata as gemas com açúcar até que fique esbranquiçada, acrescente com a mistura de chocolate branco e reserve
Passo 3 – Bata as claras em neve, despeje aos poucos o chocolate branco e com um batedor de arame ou espátula mexa delicadamente para a mousse ficar fofa. Misture o biscoito recheado com o chocolate ao leite e reserve.
Passo 4 – Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa. Acrescente a castanha de caju triturada, misture bem e reserve.
Passo 5 – Monte a taça mousse marmorizada da seguinte forma: mousse de chocolate branco, biscoito recheado mousse de chocolate, mousse de chocolate branco, finalize com a farofa de biscoito maizena com castanha de caju.
Passo 6 – Decore com a castanha de caju inteira e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Dica: Esta sobremesa também pode ser preparada num refratário médio.
