Receita de bolo prestigio

Bolo prestigio

Ingredientes Massa:

3 Xícaras (chá) farinha de trigo;

2 Xícaras (chá) açúcar;

1 Xícara (chá) chocolate em pó;

1 Colher (sobremesa) fermento em pó;

4 Ovos;

1 Xícara (chá) agua;

1 Xícara (chá) óleo.

Ingredientes Recheio:

1 Copo de leite;

6 Colheres (sopa) açúcar;

100g Coco ralado;

1/2 Lata de leite condensado;

Ingredientes Cobertura:

1/2 Lata de leite condensado;

100g  De margarina;

3 Colheres (sopa) chocolate em pó;

Modo de preparo da massa:

Junte os ingredientes da massa junto com a gema (sem as claras) e bata muito bem, por último acrescente as claras batidas em neve delicadamente.

Leve ao forno médio pré aquecido em assadeira untada e depois de assado deixe esfriar.

Corte ao meio e coloque o recheio e depois a cobertura.

Modo de preparo do recheio:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e recheie o bolo.

Modo de preparo cobertura:

Coloque os ingredientes no liquidificador bata bem e cubra o bolo.

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