Receita de Quindim com Coco fácil e delicioso
Receita de Quindim com Coco fácil e delicioso. Quer saber como é que se faz essa deliciosa sobremesa? Então vou te ensinar como fazer quindim com coco, que fica igual de padaria, bem amarelinho, cremoso e firme como um quindim de padaria tem que ser.
O quindim é um doce brasileiro muito gostoso, que tem como ingredientes principais o ovo, o açúcar e o coco. Trata-se de uma sobremesa com influências nos doces conventuais portugueses e, por isso, muito semelhante às Brisas do Lis de Leiria, Portugal.
Ideal para servir em festas, aniversários, reuniões, adoçar o fim de qualquer refeição principal ou para tornar a hora do lanche mais saborosa. Veja abaixo a sugestão do Receitas e Dicas do Chef, para preparar quindim!
Receita de Quindim com Coco fácil e delicioso
Ingredientes:
50g De coco ralado
5 Colheres (sopa) de água quente
1 Xícara (chá) de açúcar
6 Gemas
2 Ovos inteiros
1 Colher (sopa) de margarina.
Modo de preparo do Quindim com Coco fácil e delicioso
Reidrate o coco com água morna.
Junte o coco ralado, o açúcar, a margarina e mexa bem.
Junte as gemas e os ovos inteiros, e continue mexendo muito bem.
Coloque em forminhas de empada, untadas e polvilhadas coma açúcar.
Coloque as forminhas na assadeira em banho Maria, por 30 minutos ou até
que fiquem dourados.
Dica:
A água do banho Maria deve estar fervendo, sem nunca deixa-la secar.
Rendimentos 20 unidades.
Veja também:
Receita de Quindim com Coco fácil e delicioso | Receitas e Dicas do Chef
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Ingredientes da receita:
