Receita De Torta Salgada De Liquidificador, Uma Massa Perfeita Para Fazer Tortas Salgadas, De Forma Simples, Fácil E Rápida, E Que Fique Muito Saborosa.
Se Você Queria Uma Massa De Torta, Anote Já Essa Receita De Torta Salgada Fácil De Liquidificador E Nunca Mais Fique Procurando Receitas. Essa É Uma Receita Testada E Aprovada Por Milhares De Brasileiros Que Amam Uma Deliciosa Torta, Feitinha Na Hora.
Como Fazer Torta Salgada de Liquidificador
A torta salgada de liquidificador é um verdadeiro curinga na cozinha brasileira. Simples, rápida e extremamente versátil, essa receita é ideal para quem quer preparar uma refeição completa sem complicação. Em poucos minutos, você prepara a massa no liquidificador, escolhe um recheio saboroso e leva ao forno. O resultado? Uma torta macia por dentro, levemente crocante por fora e cheia de sabor!
Essa torta é perfeita para o almoço, lanche da tarde ou até para festas e reuniões em família. Você pode variar os recheios conforme o que tiver na geladeira — sardinha, frango desfiado, presunto e queijo, legumes, carne moída e muito mais. A massa é leve, mas consistente o suficiente para envolver bem o recheio e dourar lindamente no forno.
Além disso, é uma ótima forma de reaproveitar ingredientes e evitar o desperdício. Tudo isso com ingredientes simples que geralmente temos em casa. Com essa receita de torta salgada de liquidificador, você vai conquistar todos à mesa, sem gastar muito tempo na cozinha.
Ingredientes Para A Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 xícaras (chá) de água
- Margarina e farinha de trigo para untar
Ingredientes do Recheio:
- 3 latas de sardinhas em conserva limpas e picadas
- 1 cebola fatiada
- 3 tomates sem sementes picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo do Recheio:
Coloque em uma vasilha a sardinha, o tomate, a cebola, a azeitona e tempere a gosto com sal e orégano. Reserve.
Modo de Preparo da Massa e Montagem:
- Coloque no liquidificador: a água, os ovos, a farinha, o caldo de galinha e o fermento.
- Em uma forma de assar, untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
- Depois coloque o recheio por cima e, para finalizar, cubra com o restante da massa.
- Leve para assar no forno médio preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos.
- Para saber se está no ponto, enfie o garfo ou palito e o ponto é sair seco.
Variações da Receita
- Substitua a sardinha por frango desfiado com requeijão.
- Use legumes refogados para uma versão vegetariana.
- Acrescente queijo muçarela ralado na massa ou no recheio.
- Tempere com ervas frescas como manjericão ou salsinha.
Principais Destaques 🍴
- Receita prática e econômica
- Massa leve e fácil de preparar
- Pode ser feita com diversos tipos de recheio
- Ideal para reaproveitamento de ingredientes
- Pronta em menos de 1 hora
FAQ – Dúvidas Frequentes
1. Posso congelar a torta depois de pronta?
Sim! Depois de assada e fria, você pode congelar por até 3 meses.
2. A massa pode ser feita sem ovos?
Sim, mas a textura pode ficar um pouco diferente. Substitua por linhaça hidratada ou iogurte.
3. Dá para usar leite ao invés de água na massa?
Sim, o leite deixa a massa mais macia.
4. Posso trocar a farinha de trigo por outra?
Sim, pode usar farinha integral ou mistura sem glúten.
5. O recheio precisa estar frio antes de montar?
Sim, isso evita que a massa fique encharcada.
6. Qual a melhor forma para assar?
Formas retangulares médias ou redondas com fundo removível.
7. Dá para fazer em versão individual?
Sim! Use forminhas de muffin ou empada.
Conclusão
A torta salgada de liquidificador é uma daquelas receitas coringas que salvam qualquer refeição. Prática, versátil e deliciosa, ela permite uma infinidade de variações, sempre com um resultado saboroso. Experimente, teste novos recheios e descubra a sua combinação favorita!
📊 Tabela Nutricional (porção de 100g)
| 🍽️ Nutriente | 🔢 Quantidade |
|---|---|
| 💪 Calorias | 190 kcal |
| 🥖 Carboidratos | 22 g |
| 🧀 Proteínas | 6 g |
| 🧈 Gorduras totais | 8 g |
| 🧂 Sódio | 480 mg |
| 🧁 Fibras | 1,5 g |
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