Delicia de Frango Xadrez . Aprenda como fazer um delicioso frango xadrez para servir no almoço. Rende cinco porções. O Frango xadrez é daquelas receitas que com o tempo foram se modificando e ganhando tantas versões que a gente nem sabe mais qual a versão original.
Essa é a minha, a que eu gosto de fazer, e espero que vocês também gostem!!! A lista de ingredientes é meio longa, mas não se assuste que é tudo fácil de achar e a receita é fácil de fazer!
Como fazer essa Delicia de Frango Xadrez
Ingredientes:
500 g de peito de frango sem osso e sem pele em cubos
Maisena
Óleo para fritar
1/2 Xícara (chá) de amendoim sem casca
1 colher (sopa) de óleo
1 Pimentão verde em cubos
1 Pimentão vermelho em cubos
2 Talos de salsão em cubos
1 Cebola média em cubos
Cebolinha verde
1 Colher (sopa) de gengibre picado
Molho:
1 Colher (sopa) de maisena
1/2 Xícara (chá) de água
1/2 Colher (chá) de óleo de gergelim (opcional)
3 Colheres (chá) de molho shoyu
1 Pitada de açúcar
Modo de fazer essa Delicia de Frango Xadrez
Passe o frango na maisena. Esquente o óleo em uma panela e frite o amendoim. Escorra e reserve.
Frite os cubos de frango no mesmo óleo até dourar.
Disponha sobre papel absorvente e reserve.
Numa frigideira, esquente uma colher (sopa) de óleo e refogue rapidamente os legumes e o gengibre, deixando-os crocantes. Reserve.
Molho:
Dissolva a maisena na água.
Misture com os ingredientes restantes e leve ao fogo, espere ferver e deixe engrossar, sem parar de mexer.
Acrescente o frango, os legumes e o amendoim.
Aqueça e sirva em seguida, com arroz branco.
Bom apetite!!!
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Como fazer essa Delicia de Frango Xadrez
Delicia de Frango Xadrez. Aprenda como fazer um delicioso frango xadrez para servir no almoço. Rende cinco porções. O Frango xadrez é daquelas receitas que
Ingredientes da receita:
