Como fazer Cookies de Gengibre Com Canela
Cookies de Gengibre com Canela. Esse deliciosos e tracionais biscoitos tem gosto de Natal. Uma receita fácil e muito saborosa, esses biscoitos de gengibre com canela rendem muito e ficam super crocantes.
Também conhecido como Gingerbread, os biscoitos de gengibre são uma ótima ideias para decorar sua mesa na ceia de natal, delicados, lindos e decorados.
Como fazer Cookies de Gengibre Com Canela
Ingredientes:
Rende 36 porções.
3/4 Xícara (chá) de manteiga com sal, amolecida
2 Xícaras (chá) de açúcar granulado branco
2 Claras de ovo grandes, batida ligeiramente
1/2 Xícara (chá) de melaço de cana
2 Colheres (chá) de vinagre branco
3 3/4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 Colheres (chá) de bicarbonato de sódio
3 Colheres (chá) de gengibre em pó
1 Colher (chá) de canela em pó
Noz-moscada moída a gosto
Cravo em pó a gosto
Modo de preparo dos Cookies de Gengibre Com Canela
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um bowl coloque a manteiga e o açúcar e bata ate ficar homogêneo.
Adicionar em claras de ovos, o melaço e o vinagre.
Em uma tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e as especiarias.
Adicione à mistura da manteiga e misture até ficar bem misturado.
Formar bolas de + ou – 2 cm.
Coloque os cookies em uma forma untada + ou – 5 cm de distância e leve ao forno.
Asse por 15 minutos.
Deixe esfriar sobre assadeira de 4-5 minutos, em seguida, passar para o papel manteiga e deixe esfriar completamente.
Veja também:
Como fazer Cookies de Gengibre Com Canela | Receitas e Dicas do Chef
Cookies de Gengibre com Canela. Esse deliciosos e tracionais biscoitos tem gosto de Natal. Uma receita fácil e muito saborosa, esses biscoitos de gengibre.
Ingredientes da receita:
