Como fazer Sopa de Cebola Gratinada
Como fazer Sopa de Cebola Gratinada
Adria ensina o passo a passo para você preparar uma incrível Sopa de Cebola.
A França, que antes era lembrada pela Torre Eiffel e pelo Museu do Louvre, agora passou a ser reconhecida também pela conquista do bicampeonato mundial de futebol. No dia 15 de julho, o mundo todo parou para assistir a uma final emocionante entre as seleções da Croácia e da França, onde a seleção Francesa saiu vitoriosa por 4×2, assim enchendo o seu País de orgulho.
Mas não é apenas o futebol que eleva a auto-estima desse povo. O título de Capital Mundial da Gastronomia também é motivo de honra. Levando anualmente milhões de turistas à sua capital, seja para degustar um bom espumante rosé, vindo diretamente das vinícolas da região Sul do país ou para comer um croissasant, a culinária francesa é mesmo uma atração à parte.
Entretanto, para saborear esses deliciosos pratos, não é preciso ir tão longe assim. A Adria ensina você a preparar uma comidinha típica e que cai super bem nesses dias mais friozinhos: a Sopa de Cebola Gratinada.
Ingredientes
– 1 pacote de Torradas Light Adria
– 10 cebolas brancas fatiadas finamente
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 colheres (sopa) de óleo de canola
– 2 litros de água
– Sal a gosto
– 200 gramas de queijo tipo gruyère ralado
– Ramos de tomilho para decorar
Modo de Como fazer Sopa de Cebola Gratinada
– Em uma frigideira larga, refogue as cebolas com manteiga e óleo de canola
– Doure-as muito bem até que estejam caramelizadas
– Acrescente então a água e o sal
– Deixe reduzir um pouco
– Coloque em cumbucas individuais
– Posicione uma torrada em cada cumbuca com sopa e salpique uma generosa porção de queijo gruyère ralado
– Leve ao forno para gratinar
– Decore com tomilho fresco
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Sobre a Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país e está entre as “60 marcas mais valiosas do Brasil”, de acordo com o ranking promovido pela revista IstoÉ Dinheiro em parceria com a consultoria de negócios Kantar Vermeer e entre as “Marcas Memoráveis do Brasil”, de acordo com o Grupo Meio & Mensagem. A Adria pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua principalmente na região Sudeste do país. Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas e Plugados.
