Dicas de Cozinha

Veja como fazer Aromatizadores Naturais para Ambientes

Como fazer Aromatizadores Naturais para Ambientes. Casa perfumada é tudo de bom né? Para mim os melhores aromas são aqueles que me lembram algum momento da minha vida.

Aromas de laranja, tangerinas, baunilha, hortelã, canela, manjericão. Hummmm todos maravilhosos e você pode utilizar no seu aromatizador natural.

Esses aromatizadores naturais incríveis são deste site The Yummy Life e foi escrito pela Monica Matheny. Ela publica várias coisas interessantes. Aos poucos vou traduzindo e postando para vocês.

Veja como fazer Aromatizadores Naturais para Ambientes

Então vamos lá… quem quiser ler as dicas na íntegra o link é este: The Yummy Life

Colocarei aqui as dicas principais.

Aromatize sua casa com água fervida infusa com especiarias, ervas e frutas.

Ingredientes: 

Os ingredientes são fáceis de achar nos supermercados, o que torna as receitas simples de serem feitas.

– Cítricos: 

Ela tentou com outras frutas, porém algumas cheiravam bem no início, mas não duravam para utilizar mais de uma vez. Os cítricos são mais resistentes, duram mais e dão o cheiro refrescante desta receita. Limões e laranjas são particularmente as fragrâncias que tem o melhor poder de aromatizar a água.

– Ervas: 

Qualquer erva pode ser usada para fazer o aromatizador, mas, tem umas que são mais resistentes e os ramos amadeirados são melhores. Os favoritos são alecrim e tomilho.

– Pinho (pinheiro) ou ramos de cedro: 

Pode haver outras árvores para se trabalhar, porém o pinheiro e o cedro foram os escolhidos devido ao seu aroma fresco e atraente.

– Extratos: 

Um toque de baunilha ou extrato de amêndoas, melhora a fragrância dos aromatizadores de quarto. O extrato de menta tem um aroma muito refrescante.

Também pode ser usada a fava de baunilha inteira ao invés do extrato de baunilha. É cara, mas o aroma é incrível.

– Especiarias:

Você pode usar sedimentos ou especiarias inteiras.  As especiarias inteiras ficam mais bonitas se o seu aromatizador for ficar em um local visível.

Os bastões de canela e os cravos inteiros tem um aroma mais penetrante.  Os bastões de canela podem ser secos e reutilizados várias vezes.

Procedimento Geral:

Misturar os ingredientes com 2 xícaras de água em uma jarra, recipiente ou panela e aquecer. No final seguem algumas formas de aquecimento.

Aromatizadores Naturais para Ambientes

Receitas de Aromatizadores Naturais

Aroma #1laranja, canela e cravo (pimenta da Jamaica e anis são opcionais). Este aroma fica melhor nas salas e pode ser reutilizado por vários dias.

Aroma #2:  limão, alecrim e baunilha. Aroma fresco encantador.

Aroma #3: limão, tomilho, hortelã e extrato de baunilha. Aroma bastante fresco.

Aroma #4: laranja, gengibre (fresco ou em pó) e extrato de amêndoas. Este é um aroma deliciosamente doce.

Aroma #5: pinho (pinheiro), cedro (ou outra folha aromática), folhas de louro e noz-moscada. Se utilizar a noz-moscada inteira, use um ralador para ralar a parte externa (casca), isso fará com que o aroma se desprenda. Para enfeitar coloque noz-moscada inteira junto com as raladas.

Como Armazenar os Aromatizadores Naturais

– Geladeira:  

Os frascos crus (aqueles que foram montados, porém ainda não foram aquecidos) podem ser armazenados na geladeira por 1 a 2 semanas. Coloque os ingredientes e também a água num frasco limpo e tampe bem. Armazene na geladeira.

– Freezer: 

Podem ser congelados com ou sem água por 1 mês ou até mais. Basta colocar os ingredientes junto com a água em um frasco próprio para ir ao congelador.

Aquecimento:

Aromatizadores Naturais para Ambientes

– Fogão: 

Este é o método onde o aroma é liberado com mais intensidade e rapidez. É bem simples, basta colocar todos os ingredientes numa panela, levar ao fogo e deixar ferver. A desvantagem deste método é ter de ficar de olho no nível de água, pois se ela secar os ingredientes queimam e o aroma vai ficar horrível, fora o gasto com o gás.

– Rechaud, fondue:

Aquecedor elétrico de mesa para xícaras ou panelas e mini panelas elétricas para aquecer água: (estes três últimos são comuns nos Estados Unidos e custam muito barato, em torno de $11 a 20 dólares).

Para todos basta colocar os ingredientes com água e acender a vela ou ligar na tomada. Como são menores, logicamente o nível de calor é menor, cabe menos água e o aroma exalado é muito sutil.

Estes métodos são bons para aromatizar pequenos espaços por um tempo relativamente curto, na verdade enquanto a vela durar ou até a água secar.

Uma dica para que o aroma se disperse um pouco mais rápido nestes métodos, é ferver a água antes de colocá-los no aquecedor final.

Dicas Importantes: 

Em qualquer destes métodos a água por evaporar uma hora acaba, então para não interromper a difusão do aroma, ao repor a água ela deve estar quente.

Se repor com água fria ou mesmo na temperatura ambiente isso vai resfriar o recipiente e interromper a difusão do aroma, pois o aroma só é liberado com o calor. Quanto mais calor mais o aroma disperso.

Reutilização dos Aromatizadores Naturais:

Aromatizadores Naturais para Ambientes

Os aromatizadores podem ser reutilizados de 2 a 3 vezes. Conforme for aquecendo a água vai ficando turva e os ingredientes perdem sua cor viva.

Mesmo ficando meio feinhos o aroma ainda é bom. Após aquecer o aromatizador, guarde em um frasco com tampa e leve à geladeira, entre um uso e outro.

Quando quiser utilizar novamente abra o frasco, se estiver cheirando bem aqueça novamente e vá adicionando mais água conforme necessário.

Algumas dicas extras dos aromatizadores naturais:

Guarde as cascas de laranjas e limões, quando sobrarem de alguma refeição. Congele-as em saquinhos.extras

Você também pode congelar ervas que sobram na cozinha, frutas, enfim……o que quiser.

As especiarias vencidas também podem ser utilizadas para fazer os aromatizadores naturais.

Use a criatividade e monte seus aromatizadores naturais personalizados.

Vá experimentando as várias possibilidades e teste para ver qual o aroma fica mais agradável, durável e gostoso.

Veja também essas dicas:

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Como fazer Aromatizadores Naturais para Ambientes

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Ingredientes da receita:

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