Delicioso Brownie de Nutella com Avelãs
Delicioso Brownie de Nutella com Avelãs. O Brownie é o tipo de sobremesa que faz todo mundo feliz. Sua casquinha crocante e recheio macio derrete na boca e conquistam todos os paladares.
Os Brownies são perfeitos como sobremesa, ideais para acompanhar o café ou o chá e, ainda, rendem lembrancinhas lindas e deliciosas para os amigos ao final de um encontro agradável. Isso tudo sem falar em como deixam bonitos a mesa ou um cantinho especial, quando dispostos em petit fours ou em pequenas salvas aqui e ali.
Delicioso Brownie de Nutella com Avelãs
Até perdemos a conta de quantos encontros gostosos com amigos e a família foram adoçados com essas delícias.
Ingredientes:
1/2 Xícara (chá) de Chocolate em pó;
1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo;
1/2 Xícara (chá) de Avelãs picadas.
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
1/2 Xícara (chá) de Açúcar;
1 Xícara (chá) de Nutella;
4 Ovos;
Modo de preparo do Brownie de Nutella com Avelãs
Em uma tigela bata levemente os ovos, a manteiga derretida (fria), açúcar o chocolate em pó e misture bem.
Adicione a Nutella e misture bem, junte a farinha trigo e misture apenas para juntar todos os ingredientes.
Finalize com as avelãs picadas e adicione em uma forma pequena (20cm) untada e enfarinhada (com chocolate em pó ou farinha de trigo) ou forrada com papel manteiga untado e enfarinhado também.
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair levemente úmido.
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Dicas do Chef
O avelã é totalmente opcional e pode ser substituída por nozes ou amendoim. Esse Brownie de Nutella com Avelãs não fica tão doce, então se gostar de doce bem doce aconselho adicionar um pouco mais de açúcar. O Ponto certo é um bolinho úmido e com uma casquinha fina e crocante.
Espere esfriar completamente antes de cortar para facilitar o corte e entre um corte e outro limpe sempre a faca. Consuma em no máximo 4 dias em temperatura ambiente ou na geladeira por até 15 dias. Se desejar pode congelar quando bem embalado pode ser mantido por até 3 meses congelado.
Como fazer Brownie de Nutella com Avelãs
Brownie é o tipo de comida que faz todo mundo feliz. Sua casquinha crocante e recheio macio a derreter na boca conquistam todos os paladares, em todas as situações.
Os brownies são perfeitos como sobremesa, ideais para acompanhar o café ou o chá e, ainda, rendem lembrancinhas lindas e deliciosas para os convidados ao final de um encontro agradável. Isso tudo sem falar em como deixam bonitos a mesa ou um cantinho especial, quando dispostos em petit fours ou em pequenas salvas aqui e ali.
