Strudel de Banana. Hoje vamos aprender fazer strudel de banana que é dos deuses, a massa você compra pronta e capricha no recheio. Então vem conferir essa super receita e me diz o que achou.
Como fazer Strudel de Banana com nozes picadas
Para a massa:
1 pacote de massa folhada pronta laminada;
Farinha de trigo para abrir a massa.
Para o recheio:
2 colheres (sopa) de uva passas brancas
2 colheres (sopa) de uva passas pretas
3 colheres (sopa) de nozes picadas
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (chá) rasa de canela em pó
Para pincelar dentro da massa
1 colher (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) rasa de canela em pó
Para salpicar por cima
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/4 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo do Strudel de Banana com nozes picadas
Descasque e fatie as bananas em fatias bem finas.
Em uma tigela à parte misture as bananas, as uvas passas, as nozes, o açúcar e a canela. Reserve.
Numa superfície enfarinhada abra a massa até ficar bem fina.
Pincele na massa manteiga derretida e salpique o açúcar com a canela.
Esparrame a mistura sólida na massa inteira e enrole como se fosse um rocambole.
Passa manteiga por cima e salpique açúcar com canela.
Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré aquecido à 250ºC até folhar a massa, por aproximadamente 15 minutos.
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