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Como fazer Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos

Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos. Ola amigos vou deixar duas delicias de receitas muito gostosas, muffins de mirtilos e mousse de mirtilos, espero que vocês gostem.

Leve doçura e alegria a toda a gente com uns saborosos muffins de mirtilos.

Como fazer Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos

Ingredientes:

140gr Açúcar mascavo



180gr Farinha de trigo com Fermento

1/2 Colher (chá) de Fermento em Pó

100ml Óleo Vegetal

100ml De Leite

1 Colher (chá) de extrato de Baunilha

2  Ovos grandes

2 Xícaras (chá) de mirtilos Frescos

Sal

Modo de Preparo dos Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos

Aqueça o forno a 190ºC e comece por fazer a massa dos muffins.

Em um recipiente coloque o açúcar mascavo, farinha peneirada e o fermento, tempere com sal e mexa bem.

Em outra taça, coloque óleo vegetal, leite, extrato de baunilha e 2 ovos, e bata tudo.

Disponha as formas num tabuleiro próprio para queques, antes de juntar os ingredientes líquidos aos secos.



Acrescente mirtilos, misture tudo e coloque a massa nas formas.

Por fim, salpique com açúcar mascavo, e leve ao forno entre 15 a 20 minutos.

Na hora de tirar os seus muffins do forno, deixe-os esfriar, antes de comer.

Como fazer Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos

Outra Receita Deliciosa Mousse de Mirtilos

Ingredientes:

1 Pacote de natas

150gr De açúcar

220g De mirtilos

6 Folhas de gelatina incolor

Modo de Preparo:

Coloque a gelatina de molho em água fria.

Lave os frutos e junte o açúcar, desfazendo tudo muito bem com um fouet e acabe coando as grainhas num passador.

Escorra a água da gelatina, dissolva no micro-ondas e misture ao purê de mirtilos.

Bata as natas e envolva no reparado, transferindo em seguida para uma forma ou em taças individuais.

Leve a geladeira por durante 6 horas, decore com mirtilos.

Pode também fazer com mistura de mirtilos e framboesas.

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Ingredientes da receita:

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