Como fazer Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos
Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos. Ola amigos vou deixar duas delicias de receitas muito gostosas, muffins de mirtilos e mousse de mirtilos, espero que vocês gostem.
Leve doçura e alegria a toda a gente com uns saborosos muffins de mirtilos.
Como fazer Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos
Ingredientes:
140gr Açúcar mascavo
180gr Farinha de trigo com Fermento
1/2 Colher (chá) de Fermento em Pó
100ml Óleo Vegetal
100ml De Leite
1 Colher (chá) de extrato de Baunilha
2 Ovos grandes
2 Xícaras (chá) de mirtilos Frescos
Sal
Modo de Preparo dos Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos
Aqueça o forno a 190ºC e comece por fazer a massa dos muffins.
Em um recipiente coloque o açúcar mascavo, farinha peneirada e o fermento, tempere com sal e mexa bem.
Em outra taça, coloque óleo vegetal, leite, extrato de baunilha e 2 ovos, e bata tudo.
Disponha as formas num tabuleiro próprio para queques, antes de juntar os ingredientes líquidos aos secos.
Acrescente mirtilos, misture tudo e coloque a massa nas formas.
Por fim, salpique com açúcar mascavo, e leve ao forno entre 15 a 20 minutos.
Na hora de tirar os seus muffins do forno, deixe-os esfriar, antes de comer.
Outra Receita Deliciosa Mousse de Mirtilos
Ingredientes:
1 Pacote de natas
150gr De açúcar
220g De mirtilos
6 Folhas de gelatina incolor
Modo de Preparo:
Coloque a gelatina de molho em água fria.
Lave os frutos e junte o açúcar, desfazendo tudo muito bem com um fouet e acabe coando as grainhas num passador.
Escorra a água da gelatina, dissolva no micro-ondas e misture ao purê de mirtilos.
Bata as natas e envolva no reparado, transferindo em seguida para uma forma ou em taças individuais.
Leve a geladeira por durante 6 horas, decore com mirtilos.
Pode também fazer com mistura de mirtilos e framboesas.
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Como fazer Muffins de Mirtilos e Mousse de Mirtilos | Receitas e Dicas do Chef
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Ingredientes da receita: