Delicioso Suflê de Milho Verde

Delicioso Suflê de Milho Verde

Ingredientes

1 lata de milho verde

1 copo de leite

3 ovos

1 colher (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

5 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (café) de fermento químico em pó

Sal a gosto

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Modo de Preparo do Delicioso Suflê de Milho Verde

Derreta a margarina, adicione a farinha de trigo, deixe dourar um pouco e acrescente o leite mexendo até formar um creme. Reserve.

Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco.

Acrescente o creme reservado, o queijo ralado, o milho verde e o fermento em pó, mexendo levemente.

Despeje a mistura num refratário fundo, untado com margarina e polvilhado com queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Sirva acompanhado com uma salada verde.