Surpreenda os seus com 2 Receitas Deliciosas: Lasanha de Carne Seca com Molho Branco e o Pavê de Abacaxi

Surpreenda os seus com 2 Receitas Deliciosas: Lasanha de Carne Seca com Molho Branco e o Pavê de Abacaxi. Que tal preparar um cardápio completo e cheio de carinho para a mulher amada?

Para o prato principal, a sugestão de Fortaleza é a Lasanha de Carne Seca com Molho Branco, que leva um molho encorpado delicioso, que harmoniza perfeitamente com a carne-seca. A sobremesa fica por conta do Pavê de Abacaxi, uma receita fácil e repleta de sabor.

Lasanha de Carne Seca com Molho Branco e o Pavê de Abacaxi

Confira o modo de preparo das receitas abaixo e aproveite o dia ao lado das mulheres que ama.

Lasanha de Carne Seca com Molho Branco

Ingredientes:

1 pacote de Lasanha Fortaleza

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de farinha de trigo Finna (sem fermento)

3 xícaras de leite integral

1 caixa de creme de leite

1 colher de sopa de noz-moscada em pó

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1kg de carne seca dessalgada e desfiada

400g de queijo muçarela

Modo de Preparo da Lasanha de Carne Seca com Molho Branco

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

Adicione a farinha de trigo e deixe dourar um pouco.

Coloque o leite aos poucos, misturando bem para não engrossar.

Mexa até engrossar bem.

Adicione o creme de leite, a noz-moscada e acerte o sal e a pimenta-do-reino.

Em um refratário, monte a lasanha em camadas: molho, massa, carne, massa, molho e queijo.

Leve ao forno para assar a 200ºC até derreter o queijo completamente.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 Porções

Como fazer Pavê de Abacaxi

Ingredientes:

1 pacote Biscoito Maizena Fortaleza

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 abacaxi

1 xícara e 1/2 de açúcar

2 claras de ovo

Modo de preparo:

Corte o abacaxi em cubos e, em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar para caramelizar. Refogue até derreter o açúcar e dourar o abacaxi.

Em uma batedeira, coloque o leite condensado, metade do creme de leite e bata até formar um creme homogêneo.

Em um molde, coloque uma camada do creme, uma camada de biscoito de maizena Fortaleza e uma camada de abacaxi caramelizado.

Bata as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar. Depois, misture a outra metade do creme de leite. Esta é a última camada do pavê.

Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 2h30

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