Como fazer Torta de Sorvete Crudívora Vegana

Torta de Sorvete Crudívora Vegana. Dá pra imaginar que esta delícia é 100% natural! E o melhor de tudo, muito fácil de fazer. O demorado está somente esperar que congele bem pra que a gente possa desfrutar… O ruim é só aguentar a ansiedade de poder atacá-la de uma vez…

As frutas que ficam mais gostosas (no meu ponto de vista… Ou de paladar) são: goiaba, manga, graviola, frutas com mais massa e menos água. Vejam só que delicia e fácil de fazer.

Como fazer Torta De Sorvete Crudívora Vegana

Ingredientes base:

1 Xícara (chá) de amêndoas;

1 Xícara (chá) de castanhas;

1 Xícara (chá) de passas (ou tâmaras);

1 Colher (café) de sal;

3 Colheres (sopa) de água.

Ingredientes para o Sorvete:

1 Xícara (chá) de leite de coco;

3 Bananas bem maduras;

4 Goiabas sem sementes;

1 Colher (sopa) de suco de limão.

Modo de Preparar a base da Torta de Sorvete Crudívora Vegana

Processar os ingredientes da base em um processador de alimentos até que formem uma massa bem ligada.

Colocar em uma forma de torta e apertar com os dedos até ficar bem uniforme e da mesma altura por toda a superfície.
Leve a geladeira enquanto faz o sorvete.

Modo de Preparar o sorvete da Torta Crudívora Vegana

Fazer inicialmente o leite de coco bem grosso, 3/4 xícara de água para um coco ralado.

Bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique bem homogêneo.

Jogue por cima da base e leve ao freezer até congelar.

Agora quero ver você conseguir comer um pedaço só.

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Fonte: Receitas e fotos by Carmem L Vilanova