Como fazer Crepe de Presunto com Recheio
Como fazer Crepe de Presunto. No início da semana, muitas vezes estamos sem tempo de preparar uma refeição rápida então sugiro este crepe. Na dúvida, sempre faço bastante, pois é algo delicioso e fácil de cozinhar. Desta vez, fiz de presunto, mas o recheio fica à sua escolha!
Como fazer Crepe de Presunto com Recheio
Ingredientes da massa:
1 xícara (chá) de vinho branco
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
½ xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Recheio:
150 g de presunto moído
½ xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de picles picadinho
Modo de fazer o Crepe de Presunto
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Deixe repousar.
Misture bem os ingredientes do recheio.
Faça panquecas finas, despejando ½ concha da massa.
Espalhe na frigideira (pequena) untada.
Espalhe, girando bem a frigideira. Deixe dourar dos dois lados.
Repita a operação até acabar a massa.
Espalhe 1 colher (sopa) de recheio e enrole. Sirva a seguir.
Esta receita é super simples e muito prática.
Veja também essas dias de receitas: