Receita de Sonho Com Creme de Baunilha

Sonho com Creme. Trouxemos a deliciosa receita de sonho com creme de padaria e vocês poderão fazer em casa e surpreender a família.

Mais saborosa que essa receita de Sonho não há!!!

Receita de Sonho Com Creme de Baunilha

Ingredientes

Massa:

1/2kg De farinha de trigo

1 Pitada de sal

1 Pitada de baunilha

50g De fermento biológico

100g De manteiga

100g De açúcar

1/2 Copo americano de água

2 Ovos

Recheio:

1 Pitada de baunilha

1 Litro de leite

75g De farinha de trigo

250g De açúcar

4 Gemas

Modo de preparar a Receita de Sonho com creme

Massa:

Misturar um punhado de farinha de trigo com o fermento e um pouquinho de água, e deixar essa mistura descansar por 15 minutos.

Em seguida, adicionar o restante dos ingredientes e amassar bem, até que fique bem macia.

Esperar 10 minutos para que a massa cresça e faça bolinhas de cerca de 30 gramas cada.

Colocar em uma assadeira untada para descansar, cobertas por um pano, até que dobre de tamanho.

Depois disso, fritar em óleo não muito quente, até dourar.

Modo de preparar o Recheio do creme de baunilha

Ferver o leite junto com a metade do açúcar.

Quando estiver fervendo, misturar a outra metade do açúcar com a farinha de trigo previamente peneirada, mexendo sem parar.

Adicionar o restante dos ingredientes e cozinhar o creme por mais alguns instantes, até adquirir a consistência desejada.

Espere esfriar um pouco e recheie os sonhos com a ajuda de um saco de confeiteiro.

Se quiser dar um toque especial, polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

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