Tortinha de Palmito Vegana: Uma Delícia Saudável e Fácil de Fazer

Por: Receitas e Dicas do Chef

Você já experimentou Tortinha de Palmito Vegana? Essa é uma receita que vai surpreender você pela simplicidade, sabor e benefícios. A Tortinha de Palmito Vegana é feita com uma massa de liquidificador, que leva ingredientes básicos e sem nada de origem animal.

O recheio é feito com palmito, que é um alimento rico em fibras, cálcio, potássio e vitaminas, e outros ingredientes que dão um toque especial. A Tortinha de Palmito Vegana é uma ótima opção para um lanche ou uma refeição leve, que pode ser servida quente ou fria. Veja Receitas Veganas

Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia, quais são os seus benefícios, e como variar o recheio com outros ingredientes. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra tudo sobre a Tortinha de Palmito Vegana! Veja Receitas Veganas

Como fazer Tortinha de Palmito Vegana?

Fazer Tortinha de Palmito Vegana é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de uma tigela, um liquidificador, uma panela, uma assadeira e alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Veja o passo a passo:

Em uma tigela, peneire a farinha, o amido e o sal e misture bem. Adicione o óleo e o leite vegetal. Misture até formar uma massa lisa e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Receitas Veganas

Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar.

Adicione o alho-poró e os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa até murchar. Adicione o palmito e refogue por mais alguns minutos. Em uma tigela, misture o leite vegetal com o amido, despeje junto ao recheio e mexa até engrossar. Finalize com salsa picada a gosto. Desligue e reserve.

Separe a massa em duas partes.

Corte um saco plástico ao meio e coloque a massa no centro. Cubra com a outra parte do plástico e abra a massa com um rolo. Coloque a massa em uma assadeira untada, de preferência com fundo removível. Cubra o fundo, acerte com os dedos e coloque o recheio. Receitas Veganas

Cubra o recheio com a outra parte da massa, fechando bem as bordas. Faça alguns furos na superfície com um garfo. Pincele com um pouco de leite vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar. Veja Receitas Veganas

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Corte em pedaços e sirva a seguir ou guarde na geladeira. Pronto, a sua Tortinha de Palmito Vegana está pronta para ser saboreada! Você vai se surpreender com o resultado! Veja Receita Completa Aqui: