Receita de Arroz incrementado

Arroz incrementado

 

 

Ingredientes:

3 xícaras(chá) de arroz cozido;

3 ovos;

2 colheres (sopa) de leite;

1 colher (café) de noz moscada;

3 colheres (sopa) de queijo ralado;

1 colher (sopa) de manteiga derretida;

Sal e pimenta do reino a gosto;

100g de bacon.

 

Modo de preparo:

Misture os ovos, o leite, a noz moscada, o sal e a pimenta ,

bata tudo muito bem e junte o arroz, que deverá ficar úmido com esta mistura.

Frite o bacon separado e, quando estiver dourado , junte ao arroz.

Coloque em um pirex  cubra com  uma camada de queijo ralado coloque

a manteiga derretida por cima do queijo ralado e leve ao forno quente

por 15 a 20 minutos ou até que o queijo forme uma cobertura dourada em cima do arroz.

Dica:

Você pode além do bacon , misturar outros ingredientes ao arroz,

como por exemplo; tomate ligeiramente refogado, presunto cozido,pedacinhos de salsichas, etc.

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