Receita de Conchiglione Recheado com Brócolis e Ricota

Conchiglione Recheado com Brócolis e Ricota. Massinha delícia para dias em que você não quer comer carne, ou até mesmo para acompanhar uma carne. Essa massa além de ser visualmente bonita é fácil de rechear e permite usar uma infinidade de recheios. Vamos fazer?

Aprenda a fazer Macarrão conchiglione recheado.

Receita de Conchiglione Recheado com Brócolis e Ricota

Ingredientes:

12 unidades de Massa tipo Conchas (tamanho grande)

100g de brócolis cozido, picado

1/3 xícara (chá) de ricota

1/4 de xícara (chá) de queijo tipo suíço

1/2 colher (sopa) de cebola ralada

1 lata de tomate pelados, picados

1/2 colher (chá) de manjericão seco

1/2 colher (chá) de orégano seco

QB de sal e pimenta do reino moída fresca

Modo de Preparo do Conchiglione Recheado com Brócolis e Ricota

Preparar a massa de acordo com as instruções do pacote e escorrer.

Misturar os brócolis com a ricota, queijo suíço, cebola, orégano, manjericão, sal e pimenta e misturar bem.

Dispor 1 xícara de tomates em uma assadeira, desmanchando-os com um garfo.

Colocar 1 colher da mistura de queijo em cada concha e colocar, com a parte aberta para cima, na assadeira.

Colocar o tomate restante e cobrir com papel alumínio.

Assar por cerca de 25 minutos até aquecer por dentro e servir em seguida.

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