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Como fazer um Delicioso Penne com Queijo de Cabra

Receita de Penne com Queijo de Cabra. Quer uma receita fácil e saborosa? Então de uma olhada nesta receita de macarrão Penne com queijo de cabra.

Simplesmente demais, muito simples de preparar e fica uma delicia!!!

Como fazer um Delicioso Penne com Queijo de Cabra

Ingredientes:

1 Xícara (chá) de manjericão picado

4 Colher (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino preta moída grosseiramente a gosto

200g De queijo de cabra

400g De macarrão Penne

1/2 kg De tomate

1 Cebola picada

Modo de preparar a Receita de Penne com queijo de cabra

Colocar o macarrão Penne para cozinhar em 4 litros de água fervente com 1 colher (sopa) de sal até ficar al dente.

Enquanto isso, prepare o molho.

Lavar os tomates e colocar em uma panela com 2 litros de água fervente.

Deixar no fogo por 1 minuto.

Retirar do fogo, escorrer a água, retirar a pele e cortar em cubos. (Reservar).

Levar ao fogo uma panela grande com o azeite de oliva e a cebola e refogar, mexendo de vez em quando, até dourar.

Acrescentar os tomates, o sal e a pimenta do reino.

Misturar bem e cozinhar, mexendo de vez em quando, até obter um molho encorpado.

Por último, juntar as bolinhas de queijo de cabra e o manjericão.

Misturar bem e cozinhar por mais 1 minuto, sem parar de mexer.

Escorrer o macarrão e regar com o molho.

Servir em seguida

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Penne com Queijo de Cabra

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Ingredientes da receita:

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