Culinárias Típicas

Receita de Macarrão com Arroz e Amêndoas

Macarrão com Arroz e Amêndoas. O arroz com macarrão aletria é um prato tradicional da cozinha árabe. É uma ótima opção para acompanhar o fatouch, tabule e etc.

Receita de Macarrão com Arroz e Amêndoas

Ingredientes:

(Para 6 porções).

6 Ninhos de macarrão aletria quebrado;



4 Colheres (sopa) de manteiga;

1 Pedaço pequeno de canela em pau;

2 Xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido;

1 Colher (sobremesa) de tempero completo;

Sal a gosto;

2 Xícaras (chá) de água para o cozimento;

Pimenta síria a gosto;

1 Xícara (chá) de amêndoas torradas;

2 Colheres (sopa) de cebolinha verde cortada bem fininha.

Modo de Preparo do Macarrão com Arroz e Amêndoas

Em uma panela grande derreta a manteiga.

Acrescente o macarrão quebradinho e frite em fogo baixo, misturando sempre para que dourem por igual.

Coloque o arroz e frite bem.



Acrescente a canela o tempero e misture bem.

Coloque água o suficiente para cozinhar o arroz.

Misture as amêndoas, polvilhe a cebolinha verde e sirva.

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Ingredientes da receita:

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