Receita de Gelatina Colorida Cremosa
Gelatina Colorida Cremosa. Encante seus convidados com essa sobremesa, super deliciosa. Essa receita de gelatina é diferente das conhecidas, não é tão doce, mas não menos saborosa e deliciosa! Encante seus convidados com essa sobremesa.
Receita de Gelatina Colorida Cremosa
Ingredientes:
3 Caixinhas de gelatina de sabores diferentes;
3 Xícaras (chá) de água fervente;
3 Latas de creme de leite;
6 Colheres (sopa) de açúcar;
Caixinhas de gelatina de framboesa.
Modo de Preparo da Gelatina Colorida Cremosa
Providencie forminhas individuais, untando-as com óleo.
Prepare uma caixinha de gelatina de framboesa dissolvendo-a em 150 ml de água fervente e depois acrescida de 150 ml de água gelada.
Distribua a mistura em 1/4 das forminhas individuais.
Leve para gelar até que endureça.
No liquidificador, coloque 2 colheres (sopa) de açúcar e uma lata de creme de leite. Reserve.
Dissolva 1 caixinha de gelatina (de outro sabor) em 1 xícara (chá) de água fervente.
Ligue o liquidificador e coloque em fio a gelatina já dissolvida.
Distribua, delicadamente, a mistura em 1/4 das forminhas já com a gelatina endurecida de framboesa.
Leve para gelar até que se note que esteja firme.
Repita o processo mudando o sabor da gelatina.
Você obterá 3 camadas de gelatina cremosa de três cores diferentes (em cima da gelatina de framboesa).
Desinforme, sirva com leite condensado e decore com raspas de chocolate.
Dicas do chef para preparar a Gelatina Colorida Cremosa
Ao untar as forminhas com óleo, retire o excesso com papel toalha e não se preocupe que a sobremesa não ficará com gosto de óleo.
Para as gelatinas, se preferir, utilize outros sabores de sua preferência.
Faça camadas grossas para dar destaque nas cores quando desinformar.
Passe um pano molhado com água quente por fora da forma; isso também facilita o desinformar.
Se preferir, troque o leite condensado por calda de sua preferência.
Com paciência você obterá uma sobremesa de presença marcante e resultado espetacular!
Rendimento dependerá do tamanho das forminhas utilizadas.
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Receita de Gelatina Colorida Cremosa | Receitas e Dicas do Chef
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Ingredientes da receita: