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Receita de Galinhada Mineira perfeita para um delicioso almoço

Galinhada mineira é uma dessas receitas brasileiras fáceis e rápidas que consiste em um refogado de arroz de açafrão com galinha e verduras.

É perfeita para dias corridos porque você pode preparar em 30 minutos. É simples e bastante delicioso!

Receita de Galinhada Mineira perfeita para um delicioso almoço

Ingredientes:

1/2 kg de arroz



1kg frango à passarinho temperado e refogado

1 litro de água fervente

250g de vagem (cortada bem miúda)

250g cenoura (cortada bem miúda)

1 lata de milho verde

1 cebola cortada em cubos

1/2 maço de cheiros verde

1 colher (sobremesa) açafrão

Óleo para fritar

3 colheres (sopa) de tempero (alho, óleo, cebola batidos no liquidificador)

1 pitada de sal

1 tablete de caldo de galinha



Modo de Preparo da Receita de Galinhada Mineira

Refogue o frango e retire da panela. ( Reserve).

Na panela onde fritou o frango coloque o arroz para fritar, deixe fritar bem o arroz coloque o sal, o açafrão, coloque o frango reservado mexendo com colher de pau.

Vá acrescentando a cenoura , vagem , cebola (reserve um pouco da cebola) coloque o restante do ingrediente mexendo.

Vai colocando a água fervida deixe cozinhar no fogo alto, depois coloque o restante da cebola.

Deixe cozinhar e sirva.

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Receita de Galinhada Mineira perfeita

Galinhada mineira é uma dessas receitas brasileiras fáceis e rápidas que consiste em um refogado de arroz de açafrão com galinha e verduras.

Ingredientes da receita:

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