Como fazer Bolinho Beijo de Mulata Cremoso

Bolinho Beijo de Mulata. Para quem não conhece, beijos de mulata são bolinhos fritos cobertos por uma calda de chocolate e em seguida confeitado com coco.

Bolinho redondinho frito, coberto por uma calda de chocolate e coco. Um bolinho delicioso para o café da tarde em família.

Como fazer Bolinho Beijo de Mulata Cremoso

Ingredientes:

Massa:

100g De coco ralado

7 Colheres (sopa) de açúcar

2 Colheres (sopa) de aguardente

1 Colher (sopa) de fermento em pó

1 Colher (sopa) de margarina

2 Ovos

Farinha de trigo ate dar o ponto

Creme:

2 Xícara (chá) de açúcar

1/2 Xícara (chá) de água

1 Colher (sopa) de chocolate em pó

3 Colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparar o Bolinho Beijo de Mulata

Misture o açúcar, o fermento, a aguardente, a margarina e o ovos.

Adicione farinha, até o ponto de enrolar.

Faça varias bolinhas e reserve.

Em uma tigela, prepare o creme, juntando o açúcar, o leite, o chocolate e a água.

Numa frigideira, frite as bolinhas, em seguida passe no creme e no coco ralado. Fiz bolinhas médias e cresceram bem, se quiserem bolinhos menores diminuam o tamanho das mesmas.   

Dicas:

Não fica com gosto acentuado da aguardente. O álcool evapora.

Fiz bolinhas médias e cresceram bem, se quiserem bolinhos menores diminuam o tamanho das mesmas.  Espero que tenham gostado da receita.

Bom apetite!!!

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