Receita de Penne com Salmão Defumado – Rápido, Fácil

Penne com Salmão Defumado – Rápido, Fácil. Uma deliciosa combinação de Penne Com Salmão Defumado em uma receita simples e muito fácil. Penne al dente envolvido em um molho feito com cream cheese; com salmão defumado e temperado com endro fresco e mostarda.

Receita de Penne com Salmão Defumado – Rápido, Fácil

Ingredientes:

400g De penne;

1 Xícara (chá) de cream cheese;

1 Maço de endro fresco picado;

2 Cebolinhas verdes cortadas em fatias finas;

Raspas e suco de 1 limão;

1 Colher (sopa) de mostarda Dijon;

1/4 Xícara (chá) de alcaparras escorridas;

300gr De Salmão defumado em pedaços;

Sal a gosto;

Pimenta moída na hora a gosto.

Modo de Preparo do Penne Com Salmão Defumado – Rápido, Fácil

Cozinhe o macarrão de acordo com o rótulo da embalagem.

Escorra e reserve 1/4 xícara da água de cozimento.

Coloque a massa de volta na panela junto com a água reservada.

Enquanto a massa ainda quente, adicione o cream cheese, endro, cebolinha verdes, as raspas e o suco de limão, a mostarda e alcaparras.

Mexa com uma colher de pau até que o cream cheese derreta.

Delicadamente misture o salmão fumado.

Tempere com sal e pimenta.

Sirva e aproveite!

Sirva com uma salada e pão para secar o molho cremoso.

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