Como fazer Delicioso Hambúrguer de Frango Light

Hambúrguer de Frango Light. Quer uma versão saudável para saborear o seu lanche sem peso na consciência? Então, aprenda a preparar e convide seus amigos para experimentar a deliciosa receita de hambúrguer de frango light.

Rendimento: 8 unidades, com aproximadamente, 90g e 90 calorias cada.

Como fazer Delicioso Hambúrguer de Frango Light

Ingredientes:

500g De peito de frango ou peru moído no processador;

2 Colheres (sopa) bem cheias de farelo de trigo;

2 Colheres (sopa) bem cheias de aveia de flocos finos;

2 Cenouras médias raladas no ralo grosso;

1 Clara de ovo;

4 Colheres (sopa) não muito cheias de queijo cottage;

2 Colheres (chá ) rasas de sal;

Cheiro verde;

Alho e cebola (opcionais).

Modo de preparar o Hambúrguer de Frango Light

Com as mãos, misture bem todos os ingredientes.

Encha um boleador de sorvete com a mistura e corte o conteúdo pela metade.

Molhe as mãos para que a massa não grude.

Modele no formato de hambúrguer e congele-os.

Quando for prepará-los, unte uma frigideira antiaderente com óleo, aqueça, diminua o fogo e, então coloque os hambúrgueres ainda congelados.

Tampe a frigideira.

Abra de vez em quando para virá-los, evitando que queime de um dos lados.

Veja também:

• Como fazer Pizza de Bacalhau com Natas
• É Farofa ou é Cuscuz? Chef Melchior Neto ensina como acertar no preparo do Cuscuz