Como fazer Geleia de Framboesas e Chia

Geleia de Framboesas e Chia. As framboesas, cheia de antioxidantes nos ajudam a sentirmos mais jovens. Física e mentalmente, o seu poder vai para além do sabor maravilhoso, é extremamente benéfica para todas as idades já que ajuda o nosso organismo a combater o stress degenerativo e os processos oxidativos responsáveis pelo desgaste celular.

As sementes de chia, estes lindos super alimento, estão carregadas de ômega 3, proteína, cálcio e magnésio. Num invólucro tão pequeno,temos uma bela fonte de energia e saúde.

Rica em vitaminas, antioxidantes e fibra, a framboesa pode ser uma ótima aliada na dieta, além de ser uma fruta deliciosa que quase derrete na boca. Juntando todas essas propriedades, criei uma receita deliciosa de geleia de framboesa com chia. Prepare-se para ficar com água na boca!

Como fazer Geleia de Framboesas e Chia

Ingredientes:

1 Xícara (chá) de framboesas congeladas;

2 colheres (sopa) de sementes de chia;

1/2 Sumo de limão;

Mel a gosto (ou adoçante de sua preferência).

Modo de Preparo da Geleia de Framboesas e Chia

Aquecer as framboesas com o sumo de meio limão numa panela rasa, em fogo muito brando.

Apenas até as framboesas estarem moles o suficiente para esmigalhar com um garfo.

Esmigalhe até obter a consistência desejada.

Colocar num frasco com as sementes de chia e mel a gosto.

Podem deixar o mel de parte se gostarem de uma geleia menos doce ou usar outro adoçante.

Misturar tudo muito bem.

Mexa bem e guarde em recipiente hermético, tapar o frasco e colocar na geladeira pelo menos uma hora para a chia fazer a sua magia.

Que delicia…

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