Lanches & Petiscos

Como fazer Flor de Maçã com Canela

Flor de Maçã com Canela. É super gostoso, para servir para um convidado, em uma festa, ou qualquer dia também, porque é super fácil de fazer.

Essa flor de maçã feita com farinha de trigo e maçãs e vira e mexe faço aqui em casa. Serve como uma sobremesa acompanhada de uma bola de sorvete de creme, serve como um lanchinho para o café da tarde.

E o mais bacana é que você pode variar o recheio também usando geleias diferentes, creme de confeiteiro, leite condensado ou uma misturinha de mel, canela e limão.

Anote essa receita e quando preparar, volta aqui me contar nos comentários, combinado?



Como fazer Flor de Maçã com Canela

Vamos a receita.

Ingredientes:

Para a Massa

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de café de fermento químico

1 1/2 colher de chá de açúcar

3 colheres de sopa rasas de manteiga/margarina (sem sal)

1/2 lata de creme de leite (sem o soro)

Para o Recheio

2 maçãs cortadas em fatias bem finas

1 Limão

Canela em pó



Doce de leite

Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo da Flor de Maçã com Canela

Corte as maçãs em tiras bem finas e coloque em um recipiente com água e limão e leve ao micro-ondas por 3/4 minutos, ou até que elas estejam mais molinhas e fáceis de manusear, então escorra a água e reserve.

Em um outro recipiente, junte os ingredientes em pó, farinha de trigo, fermento e açúcar, depois acrescente a margarina e o creme de leite e misture bem até formar uma massa resistente… abra com a ajuda de um rolo até que esteja bem fininha e então corte em tiras.

Passe o doce de leite.

Coloque as maçãs em fileiras, de modo que elas fiquem sobrepostas e também um pouco para fora da massa, e então salpique a canela em pó.

Em seguida dobre a parte de baixo da massa para cima das maçãs. E comece a enrolar até que se forme uma flor.

E leve para a assadeira, lembre-se de usar uma assadeira para cupcake, pois ela ajudará para que a flor não desmanche.

Leve ao forno por cerca de 30/40 minutos ou até que você certifique-se que a massa esteja bem assada.

Flor de Maçã com Canela

Dicas do chef da receita da flor de maçã com canela

Depois de uns 25 minutos assando, você pode retirar as flores da assadeira de cupcake e colocar em uma assadeira normal, isso fará com que a massa fique mais bem assada.

A receita foi feita com a massa original, mas você pode testar com outras opções, como por exemplo com massa folhada pronta, deve ficar uma delicia e super levinho, sem dizer que mais fácil ainda de fazer. Podem usar a imaginação e servir com uma calda quente de chocolate, ou sorvete por exemplo.

Veja também:

5/5 - (47 votes)

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Botão Voltar ao topo