Deliciosa receita de Croquetes Assado de Carne
Deliciosa receita de Croquetes Assado de Carne. O melhor é fazer o delicioso croquete de carne mais leve e saboroso. Quer saber como?
Não há uma só pessoa que não salive quando chega à mesa um petisco de casquinha crocante e dourada, outro truque culinário é substituir a farinha utilizada para empanar por uma caseira, feita com cereais.
A receita a seguir rende 40 unidades.
Ingredientes
300 g de carne moída
½ cebola picada
4 colheres (sopa) de farelo de trigo
2 claras de ovo
1 xícara (chá) de cereal matinal sem açúcar
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo dos Croquetes Assado de Carne
No liquidificador, bata o cereal matinal até formar uma farinha e reserve.
Em um bowl, junte a carne, a cebola e o farelo de trigo.
Tempere com sal e pimenta.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Cozinhe numa panela até dourar.
Espere esfriar e molde os croquetes.
Depois, passe nas claras de ovo em seguida, passe no cereal matinal moído.
Coloque em forma antiaderente e leve ao forno médio.
Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até corar.
Sirva em seguida.
Bom apetite esses croquetes assado são uma delicia!!!
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