Como Fazer um Delicioso Baião de Dois
Como Fazer um Delicioso Baião de Dois
Com seus ingredientes marcantes e aquele sabor nordestino, o baião de dois é uma daquelas receitas que a gente prova e não esquece jamais. Assista ao vídeo, faça em casa e surpreenda sua família com esta maravilha. Bom apetite!
Ingredientes
1kg de arroz parboilizado
½kg de feijão de corda
200g de bacon em cubos
2 linguiças calabresas em cubos
1/2 cebola média em rodelas finas
2 dentes de alho amassados ou picados
2 tabletes de caldo de bacon
Sal a gosto
100g de Margarina Puro Sabor
½ kg de queijo coalho
Modo de Como Fazer um Delicioso Baião de Dois
Cozinhe o arroz normalmente e deixe na panela, guardando espaço suficiente para acrescentar o feijão.
Cozinhe também o feijão normalmente, tendo cuidado para não deixá-lo muito mole.
Quando ambos estiverem prontos, prepare o tempero.
Em outra panela coloque a Margarina Puro Sabor para derreter e adicione o bacon e a linguiça para dourar.
Quando estiverem levemente dourados acrescente, o alho e a cebola para dourar também.
Em seguida jogue o feijão cozido (apenas o feijão, sem água), acrescente o caldo de bacon e o sal a seu gosto.
Coloque 1 xícara de água e deixe ferver por uns 5 minutos.
Após a fervura apague o fogo, pegue com uma colher e vá jogando dentro da panela do arroz, aos poucos.
Mexa. Cuidado para não ficar com caldo em excesso.
Corte o queijo em tiras e misture metade (reserve a outra para enfeitar o prato) junto com o arroz e o feijão.
Após misturar bem coloque em um refratário de vidro e enfeite com o restante do queijo por cima.
Veja também:
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SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor: 0800-702-5509 [email protected]
8h às 18h de seg. a sex. www.purosabor.com.br
Sobre Puro Sabor
A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
