Como fazer Bolo Pudim com Abacaxi
Como fazer Bolo Pudim com Abacaxi
Setembro chegou: Finna sugere receita perfeita para celebrar o mês. O bolo-pudim com abacaxi, feita com a Mistura para Bolo de Chocolate, é uma sobremesa ideal após o almoço ou jantar.
O ano está passando rápido, não é mesmo? Setembro já chegou! Que tal aproveitar o período e preparar um doce com fruta cítrica? A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, da M. Dias Branco, sugere uma sobremesa para o almoço ou jantar de final de semana com a família ou amigos: Bolo Pudim com Abacaxi.
A receita é super criativa e fácil de fazer. O diferencial dessa gostosura é a combinação de ingredientes, que leva a mistura de bolo Finna sabor chocolate e pudim preparado com suco concentrado de abacaxi. E para deixar ainda mais apetitosa, faça uma calda da fruta bem caprichada e decore.
Ingredientes:
Para caramelizar:
2 xícaras (chá) de açúcar
Bolo:
1 pacote de Mistura para Bolo Finna sabor chocolate
250ml de leite
Pudim:
2 latas de leite condensado
5 ovos
1 xícara (chá) de suco de abacaxi (concentrado)
2 colheres (sopa) de amido de milho
Calda de abacaxi:
1 abacaxi sem casca picado
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de Como fazer Bolo Pudim com Abacaxi:
Para Caramelizar:
– Caramelize uma forma de 25cm de diâmetro e reserve.
Bolo:
– Misture o conteúdo da embalagem ao leite e mexa na batedeira por 5 minutos, coloque-o na forma caramelizada e reserve.
Pudim:
– Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim. Despeje tudo na massa de bolo reservada. Leve o pudim ao forno em banho-maria. Deixe cozinhar por 60 minutos, a 200ºC.
Calda de Abacaxi:
– Coloque os ingredientes em uma panela. Leve-os ao fogo e deixe cozinhar até secar a água. Depois do bolo-pudim frio e desenformado, coloque a calda de abacaxi em cima.
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Sobre a Finna
Líder de mercado no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a NIELSEN (junho/julho), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.
