Como fazer Chips de Batata Doce

Chips de Batata Doce. Essa receita vai fazer sucesso na sua casa, Chips de batata doce, seja como acompanhamento de uma refeição ou como aperitivo. Quer saber a razão? Uma batata doce de tamanho médio e bem baratinho é fácil de fazer, o melhor de tudo isso, é uma delícia e não contém nenhum tipo de conservante.

O chips de batata doce é aquele tipo de alimento perfeito para ser saboreado como petisco, quando bate aquela fome na hora do lanche ou até mesmo como acompanhamento para as refeições principais. Com muita versatilidade, ele pode ser assado, frito ou até mesmo preparado no micro-ondas. Ficou interessada?

Como fazer Chips de Batata Doce

Ou seja, antes de comprar um pacote de batata chips industrializado pense bem na possibilidade de fazer em casa essa receita. Confira como é simples!

Ingredientes:

1 batata doce rosada;

Sal a gosto;

Modo de preparo Chips de Batata Doce

Para fazer as chips você vai precisar de um bom ralador que fatia bem fino.

Conforme for ralando deixe as batatas fatiadas num recipiente com água, para não oxidar e escurecer, mantenha a casca da batata doce. Escorra bem.

Frite pequenas quantidades em óleo quente, tomando cuidado para não dourar demais.

Por se tratar de uma batata chips o processo na hora de fritar é bastante rápido.

Salpique sal a gosto para finalizar.

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