Como fazer Bolo de Fubá com Queijo Minas

Deliciosa Receita de bolo de fubá com queijo minas. Quando o assunto é bolo, poucas opções agradam tanta gente e fazem tanto sucesso quanto o bolo de fubá com queijo. E o motivo é que além de dar um toque extra de sabor à massa, o queijo traz uma mistura de texturas que fica uma delícia na boca.

Como fazer Bolo de Fubá com Queijo Minas

Ingredientes:

1 Colher (sopa) de fermento em pó;

1 1/2 Xícara (chá) de açúcar;

5 Colheres (sopa) de manteiga cheia;

3 Copos de fubá;

1 Copo de farinha de trigo;

Queijo minas em fatias;

Uvas passas sem caroço;

2 Copos de leite.

Modo de Preparo Bolo de Fubá com Queijo Minas

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, e o açúcar e bata por uns 5 minutos.

Despeje o leite o fubá, o trigo e o fermento e bata novamente.

Depois de tudo misturado, coloque em camada em uma forma untada  com manteiga.

Coloque uma camada de queijo minas fatiada.

Despeje o resto da massa em cima do queijo e coloque as uva passas por cima da massa.

Preaqueça o forno e leve para assar por 30 minutos.

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