Como fazer Batatinha Com Molho Pesto e Iogurte Natural
Batatinha com Molho Pesto e Iogurte Natural. Que tal preparar um tira-gosto de batatinha com molho pesto, muito saudável e saboroso, com iogurte natural, azeite, queijo, nozes e manjericão…
Você vai gostar desta receita e preparar para seus convidados ou ate mesmo em uma reunião de família.
Como fazer Batatinha Com Molho Pesto e Iogurte Natural
Ingredientes:
1kg De batatinhas cozida em água, sal e pimenta do reino
1 Copo de iogurte natural desnatado
1 Xícara (chá) de azeite extra virgem
100g De queijo pecorino
100g De queijo grana padano
50g De pinoles
50g De nozes
2 Dentes de alho
1 Colher (chá) de sal grosso
1 Colher (chá) de endro
Manjericão
Modo de Preparo da Batatinha Com Molho Pesto e Iogurte Natural
Molho:
À parte, no liquidificador, quebrar os queijos, os pinoles e as nozes. (Reservar).
Em outra etapa, bater no liquidificador o azeite, o manjericão e o alho, nessa ordem.
Misturar tudo rapidamente no liquidificador, acrescentando o iogurte aos poucos. A mistura não deve ficar aguada.
Caso queira que fique mais ralo, utilizar mais iogurte natural.
Por cima salpique o endro e está pronta esta maravilha.
Dica:
Preparar o molho bem próximo do momento de servir o tira-gosto. Quando a temperatura está muito elevada, costuma talhar. Mas de forma alguma altera o sabor.
Gostou deixe seu comentário…
Foto:gosteidemais
Veja também:
Como fazer Batatinha Com Molho Pesto e Iogurte Natural | Receitas e Dicas do Chef
Batatinha com Molho Pesto e Iogurte Natural. Que tal preparar um tira-gosto de batatinha com molho pesto, muito saudável e saboroso, com iogurte natural, azeite
Ingredientes da receita:
